L’équipe

L’association est dirigée pas un conseil d’administration composé de bénévoles venant principalement du quartier Pernety.

L’équipe du Moulin à café est constituée de salariés et de bénévoles actifs.

Le Moulin à café accueille également des services civiques et/ou des stagiaires.

De gauche à droite : Thomas (coordinateur), Julie (animatrice), Loîc (chef cuisinier), Félix (commis de cuisine), Clémentine (chargée de communication).